Die Zutaten liefern überwiegend Bauern aus der Umgebung und das Wild stammt ebenfalls aus der Region.
Von den Gerichten stammt sehr viel aus eigener Herstellung, z.B. Bratwurst, Leberkäse, Maultaschen, Spätzle, Kartoffelsalat und Semmelknödel.
Wir bieten durchgehend warme Küche!
